Ferragosto 2015 al Bagno Vela
Venerdì 14 agosto dalle 19:30 cena con aperitivo di benvenuto dello chef a seguire musica con DJ e alle 23 fuochi d’artificio in riva al mare.
E’gradita la prenotazione al 0544.438789
MENU
Antipasti
- Insalata di polipo croccante con sformatino di patate prezzemolate, olive taggiasche e pomodorini tofu
- Insalata di mare
- Tagliere di affettati caserecci
Primi piatti
- Passatelli dello Chef (ragù di pesce, vongole, crema di carote e pomodorini al cognac)
- Orecchiette allo spada e carciofi
- Cappelletti al ragù
Secondi piatti
- Frittura mista di pesce (gamberi, seppie e calamari)
- Filetto di branzino alla mediterranea su letto di pistacchio di Bronte e olio al mandarino
- Arrosto di vitello con patate al forno
Dolci
- Strudel
- Spiedino d’ananas
- Macedonia con gelato
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